«"Algo Que Estimule Mis sentidos”. La generación De Experiencias gastronómicas Como Incentivo. Caso Posadas Misiones, Destino Sede De Eventos». La Rivada, vol. 13, n.º 24, julio de 2025, pp. 19-34, https://larivada.unam.edu.ar/index.php/larivada/article/view/287.